Speisekarte ab 11.05.

  • Hausgebackenes Spargel - Kräuterbrot mit Aprikosenchutney 3,00€
  • Spargelcremesuppe mit Baguette 6,00€
  • Indischer Tandoori - rote Linsen - Spinat - Ingwereintopf 8,00€

  • Vorspeisenteller mit einem Poulardenbrust-Backpflaumenspieß, Garnelen im Kartoffelmantel, Hackfleischbällchen, Crostini mit Frischkäsecreme, zwei gebackenen Ziegenkäseröllchen, gefüllten Weinblättern, Baguette und Butter 12,00€
  • VEGETARISCH Spargel - Kräuterquiche mit Salatbouquet 9,00€
  • VEGETARISCH Überbackene Spinatknödel in Bärlauchsauce 9,50€
  • VEGETARISCH Rote Bete – Kartoffelstampf mit Kräutern und Apfelrelish 11,00€
  • VEGAN Quinoasalat in Basilikumvinaigrette, Cherrytomaten und Spargelscheiben mit Soja - Pestodipp 11,00€
  • VEGAN Quinoasalat in Basilikumvinaigrette, Cherrytomaten und Spargelscheiben mit Soja - Pestodipp und gebratenen geräucherten Tofuwürfeln 12,00€

  • Salat mit Poulardenbruststreifen, Currydipp, Baguette und Butter 13,00€
  • Farfalle in Kräuter - Rieslingsauce mit Spargelscheiben 10,00€
  • Farfalle in Kräuter - Rieslingsauce mit Spargelscheiben und gebratenen Poulardenbruststreifen 13,00€
  • Poulardenbrustgeschnetzeltes in gelber thailändischer Sauce (mittelscharf) mit Karottenscheiben, Edamame (Sojabohnen) und Reis 16,50€
  • Schweinefiletgeschnetzeltes „Züricher Art“ mit Röstis und Salat 17,00€
  • Schweinefiletmedaillons mit Linsen – Kartoffelkruste auf Ziegenkäsesauce dazu Kartoffelgratin 18,50€
  • Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Salat 22,80€
  • Rheinischer Sauerbraten mit Apfelmus und Knödeln 18,50€
  • Südfranzösisches Rinder - Gemüse - Burgundergulasch mit Kartoffelgratin 17,00€
  • Bärlauchfrikadellen mit Kartoffel - grüner Spargelstampf 11,00€
  • Spargel - Basilikumrisotto mit Granatapfelkernen 11,00€
  • Spargel - Basilikumrisotto mit Granatapfelkernen und 2 Garnelenspießen 16,00€
  • Gebratenes Lachsfilet auf Gnocchi – Spinat – Cherrytomatenbett mit Limettenjus 19,00€

  • Hausgemachtes Erdbeer - Tiramisu 6,50€
  • Mousse au chocolat mit Beerenobstsauce und Sahne 7,50€
  • Vanilleeis mit lauwarmer Schokoladensauce und Sahne 7,00€

Wir bieten dazu folgende Weine für den außer Haus - Verkauf

Weisswein

  • Für jeden Tag | Riesling 9,00€
  • Chardonnay | Languedoc ~ trocken ~ Aromen von Äpfeln & Birnen 9,00€
  • Weissburgunder | Briedel ~ Mosel ~ trocken ~ Aromen von Zitrusfrüchten & Äpfeln 9,00€

Rotwein

  • Cabernet Sauvignon | Languedoc ~ feinherb ~ Aromen von Beeren 9,00€
  • Primitivo | Apulien ~ trocken ~ vollmundig ~ Aromen von Kirschen 9,00€