Speisekarte ab 21.09.

  • Hausgebackenes Pfeffer – Apfelbrot mit Schmand 3,00€
  • Kürbis – Kokoscremesuppe mit Edamame (Sojabohnen) 6,50€
  • Graupeneintopf 7,50€
  • Graupeneintopf mit Mettwurstscheiben 8,50€

  • Vorspeisenteller mit einem Poulardenbrust-Backpflaumenspieß, Garnelen im Kartoffelmantel, Hackfleischbällchen, Crostini mit Frischkäsecreme, zwei gebackenen Ziegenkäseröllchen, gefüllten Weinblättern, Baguette und Butter 12,00€
  • VEGETARISCH Crostini überbacken mit Kürbis - Avocadocreme 6,00€
  • VEGETARISCH Lauch – Kartoffelquiche mit Salat 9,00€
  • VEGETARISCH Überbackene Waldpilzknödel mit Kräutersauce 9,80€
  • VEGETARISCH Rote Bete – Kartoffelstampf mit frischem Spinat und Apfelchutney 11,00€
  • VEGAN Orientalisch gewürzter Kamutreis mit schwarzen Bohnen, Granatapfelvinaigrette und karamellisierten Butternutscheiben 11,00€

  • Salat mit Poulardenbruststreifen, Currydipp, Baguette und Butter 13,00€
  • Salat dazu gebackene Teigröllchen mit Couscous – Kichererbsenfüllung, Aprikosenchutney, Baguette und Butter 12,00€
  • Salat mit gebratenen Putenlebermedaillons, Apfelchutney, Baguette und Butter 13,00€
  • Spaghetti in Thunfischsauce mit Oliven 10,00€
  • Poulardenbrustgeschnetzeltes in Federweißersauce mit Wirsingstreifen, dazu Kroketten 16,50€
  • Schweinefiletgeschnetzeltes „Züricher Art“ mit Röstis und Salat 17,00€
  • Schweinefiletmedaillons mit Kartoffel – Fetakruste auf Peperonisauce, dazu Kartoffelgratin 18,50€
  • Rumpsteak (250g) mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Salat 25,80€
  • Rheinischer Sauerbraten mit Apfelmus und Knödeln 18,50€
  • Südfranzösisches Rotwein – Rindergulasch mit Gemüse, dazu Kartoffelgratin 17,00€
  • Winzer Schweinebraten mit Trauben – Rieslingsauce, Blumenkohl und Bratkartoffeln 14,80€
  • Leberkäse mit gebratenen Zwiebeln, dazu Kartoffel - Erbsenstampf 11,50€
  • Bratwurst – Kohlrabi – Kartoffelragout mit Zwiebel - Senfsauce 9,50€
  • VEGETARISCH Orangenrisotto mit Hokkaidokürbis, dazu Limettenjus 12,00€
  • Orangenrisotto mit Hokkaidokürbis und gebratener Lachstranche, dazu Limettenjus 19,50€

  • Kürbiskernparfait mit Mandelsauce und Sahne 7,00€
  • Mousse von dunkler Kuvertüre auf Waldbeerensauce und Sahne 7,00€
  • Vanilleeis mit lauwarmer Schokoladensauce und Sahne 7,00€

Wir bieten dazu folgende Weine für den außer Haus - Verkauf

Weisswein

  • Für jeden Tag | Riesling 9,00€
  • Chardonnay | Languedoc ~ trocken ~ Aromen von Äpfeln & Birnen 9,00€
  • Weissburgunder | Briedel ~ Mosel ~ trocken ~ Aromen von Zitrusfrüchten & Äpfeln 9,00€

Rotwein

  • Cabernet Sauvignon | Languedoc ~ feinherb ~ Aromen von Beeren 9,00€
  • Primitivo | Apulien ~ trocken ~ vollmundig ~ Aromen von Kirschen 9,00€