Klarsicht Krefeld - Restaurant - Bistrorant

Speisekarte



Aperitiv
Aperol Spritz
5,50
„Hugo“ Holunderblütensirup, Minze, Sekt, Selters 5,50
Ramazotti Rosato mit Sekt und Basilikum 5,50


Hausgebackenes Rote Bete- Apfelbrot mit Honigschmand 2,50
Spargel Kräutercremesuppe 5,50
Kohlrabi- Süsskartoffel- Erbsen- Bärlaucheintopf 6,90
Kohlrabi- Süsskartoffel- Erbsen- Bärlaucheintopf mit Mettwurstscheiben 8,00
Crostinis überbacken mit Peperoni- weiße Bohnenhumus 5,80
Spargel- rote Linsenquiche mit Salat 7,90
Currywurst mit Baguette 5,90
Quinoasalat mit Orangen- Chilivinaigrette, Cherrytomaten, gebratenem grünen Spargel und Mozzarellaflocken 11,00
Vegetarisches Gericht
Curry- Kartoffelstampf mit schwarzen Bohnen und marinierten Spargelspitzen
11,00
Veganes Gericht
Lauwarmer Ziegenkäsetaler mit Ratatouillegemüse
11,00
Vorspeisenteller mit einem Poulardenbrust- Backpflaumenspieß, Garnelen im Kartoffelmantel, Hackfleischbällchen, Crostini mit Frischkäsecreme, zwei gebackenen Ziegenkäseröllchen, gefüllten Weinblättern, Baguette und Butter 11,00
Flammkuchen
Flammkuchen mit Schmand, Speckstreifen und Lauchzwiebeln
9,00
Flammkuchen mit Senfschmand, Hackfleisch und Käseflocken 10,00
Salat mit Poulardenbruststreifen, Currydipp, Baguette und Butter 11,50
Salat mit gebackenen Waldpilz- Bärlauchröllchen, Aioli Baguette und Butter 10,50
Salat mit Schweinefiletstreifen, Parmesanhobel, Baguette und Butter 13,00
Penne in grüner Spargel- Kurkumasauce mit schwarzen Linsen 9,80
Poulardenbrustgeschnetzeltes in orientalischer Aprikosensauce mit Fenchel dazu Reis 15,00
Schweinefiletgeschnetzeltes „Züricher Art“ mit Röstis und Salat 16,90
Schweinefiletmedailllons mit Kartoffel- Kichererbsenkruste auf Bärlauchsauce dazu Kartoffelgratin 17,80
Rumpsteak mit Kräuterbutter dazu Bratkartoffeln und Salat 22,00
Rheinischer Sauerbraten mit Apfelmus und Knödeln 15,90
Königsberger Klopse mit Kapernsauce, Reis und Salat 11,90
Möhrengemüse mit gebratenen Blutwurstscheiben und Zwiebeln 9,00
Dorade mit Chili- Aprikosenbutter an Spargelrisotto 18,50
Rhabarberparfait mit Xuxu (Erbeerwodka) und Sahne 5,90
Mousse von dunkler Kuvertüre auf Waldbeerensauce und Sahne 6,50
Vanilleeis mit lauwarmer Schokoladensauce und Sahne 6,00
Mousse von dunkler Kuvertüre auf Waldbeerensauce und Sahne 6,50
Gemischter Käseteller mit Baguette und Butter 7,90
Die Innenräume

Die Innenräume

Die Innenräume

Der Außenbereich